サンマルツォーネ

今年とれた夏野菜

サンマルツォーネ!!

トマトソース作りに励みます!!

竹はし作り!!

私達がご飯を作ってる間・・・

こちらは

間伐した竹を使ってお箸を作っています。

かなり悪戦苦闘しているようで

細すぎるとか

太すぎるとか

盛り上がっているようですよ。。。

昼食準備

地鎮祭も終わったところで遅い昼食の時間です。

昨日採った山菜に加え今日はせりも増え、野外天ぷらを始めます!!

もう!!

これが幸せなんですよ～!!

自分達でとった山菜を

採ったその場でいただくことができる。

どんな高級天ぷら店でも味わえない

最高のレストラン★

天ぷら隊長はもちろん松本隊長!!

ほんとに万能な方で♪

私はアシスタントさせてもらってお味噌汁

を作りました!!

せりの香りを生かして

せりの味噌汁です。

地鎮祭

さて地鎮祭がはじまります。

ここに本拠地が建つのですね。。。

神主さんの神様への言葉

この自然をできる限り壊すことなく、おうちを立てます。という誓い

それから自然と共存し生活するので見守ってくださいというお願い

この誓いをしっかり守って、このプロジェクトを進めていこうかと思っています。

ちなみにプロジェクトテーマというのは。。。

“オトナの遊び場つくり”

このブログ"Asso Viva”　（アッソビバ）の意味。。。

オトナの遊び場という意味なんですよ。。。

大人になっても楽しむことを忘れず、

思いっきり笑って、遊んで、好きなことをする。

だけどオトナだから子供のときよりスケールがおおきくて!!

(こんなにおおがかりなことになりましたが★)

何事もやるなら徹底的にといった意味もこめ、

スタートしたわけです!!

というわけで

世の中を極めてきた大人たちに新たな刺激と

更なる幸せをお届けできるような場所を作るため

いま私達は1歩1歩作り上げている途中です。。。

田植え Part 2

では出発です!!

操縦するのは佐藤のおじいさんの息子さん!!

さすが慣れてます。

さてさて

田植えチームとは別に私は別の作業にとりかかります!!

それは

いのししから苗を守るために畑のぐるりに

電流の流れる仕掛けを設置する作業

いのししは頭がいいのでちょっと手荒ですが、

この方法で遠ざけるしかないのです。

この1反で米俵4表が取れる予定です

今はまだ福島に住んでいないので

人任せになってしまう事もありますが

いつか

もっと先になるかも知れませんが

しっかり勉強しておいしいお米つくれたらいいなって思います。

田植え!!

　　　　　　　　　　　　　　これが苗です。

　　　　　　　　　　　　　くるくる巻いて～

　　　　　　　　　　　　　セットしていきます!!
2009/05/24

翌日いよいよ今回の目玉!!

田植えです!!

私は手で植えるものかと思っていまして張りきっていたのですが、

なんと機械が登場!!

『手で植えてたらしばらくこっち（福島）にいなきゃ終わらないよ～!!』

と一言。。。

ということで写真のようにセットして準備完了★

Part 2　へ。。。

つしまのとく山

Dinner

今日もつしまとく山に宿泊です。。。

最近はとく山ばっかり★

とくさんちのご飯も冬バージョン（お鍋）から衣替えとなりました。

今回は総勢8名の大所帯。。。

それではメニューの紹介です!!

水菜とツナのサラダ

てんぷら

魚のかま

ふきと厚揚げの煮物

ふきとたけのこの煮物

酢の物

豚アスパラ炒め

うどん

味噌汁

ご飯

あと今日とったたけのこの刺身

とりたては生でもおいしいんですって!!

とうもろこしのような味がします!!

ではこれからみんなで一杯やってきます!!

つしまのとく山　ホームページ!!

http://www16.plala.or.jp/T-tokusan/