私達がご飯を作ってる間・・・
こちらは
間伐した竹を使ってお箸を作っています。
かなり悪戦苦闘しているようで
細すぎるとか
太すぎるとか
盛り上がっているようですよ。。。
2009年6月30日火曜日
地鎮祭
さて地鎮祭がはじまります。
ここに本拠地が建つのですね。。。
神主さんの神様への言葉
この自然をできる限り壊すことなく、おうちを立てます。という誓い
それから自然と共存し生活するので見守ってくださいというお願い
この誓いをしっかり守って、このプロジェクトを進めていこうかと思っています。
ちなみにプロジェクトテーマというのは。。。
“オトナの遊び場つくり”
このブログ"Asso Viva” （アッソビバ）の意味。。。
オトナの遊び場という意味なんですよ。。。
大人になっても楽しむことを忘れず、
思いっきり笑って、遊んで、好きなことをする。
だけどオトナだから子供のときよりスケールがおおきくて!!
(こんなにおおがかりなことになりましたが★)
何事もやるなら徹底的にといった意味もこめ、
スタートしたわけです!!
というわけで
世の中を極めてきた大人たちに新たな刺激と
更なる幸せをお届けできるような場所を作るため
いま私達は1歩1歩作り上げている途中です。。。
田植え Part 2
では出発です!!
操縦するのは佐藤のおじいさんの息子さん!!
さすが慣れてます。
さてさて
田植えチームとは別に私は別の作業にとりかかります!!
それは
いのししから苗を守るために畑のぐるりに
電流の流れる仕掛けを設置する作業
いのししは頭がいいのでちょっと手荒ですが、
この方法で遠ざけるしかないのです。
この1反で米俵4表が取れる予定です
今はまだ福島に住んでいないので
人任せになってしまう事もありますが
いつか
もっと先になるかも知れませんが
しっかり勉強しておいしいお米つくれたらいいなって思います。
これが苗です。
セットしていきます!!つしまのとく山
Dinner
今日もつしまとく山に宿泊です。。。
最近はとく山ばっかり★
とくさんちのご飯も冬バージョン（お鍋）から衣替えとなりました。
今回は総勢8名の大所帯。。。
それではメニューの紹介です!!
水菜とツナのサラダ
てんぷら
魚のかま
ふきと厚揚げの煮物
ふきとたけのこの煮物
酢の物
豚アスパラ炒め
うどん
味噌汁
ご飯
あと今日とったたけのこの刺身
とりたては生でもおいしいんですって!!
とうもろこしのような味がします!!
ではこれからみんなで一杯やってきます!!
つしまのとく山 ホームページ!!
そば処 さつき
2008/05/23
久々の福島です。
長い冬からだいぶたってしまいました・・・。
今回は地鎮祭。。。
いよいよおうちの建設がはじまります。
ここ数ヶ月、われらのボスは打ち合わせやらなんやらで大忙し。。。
場所が場所なだけに、下水や電気、水道などの問題
寒さで水道管が凍ってしまわないような工事だったり・・・。
何度も現地に足を運びようやくここまで進みました。。
ということで私は久々なのです。。。
今日は現地へ向かう前、近くの蕎麦屋さんで腹ごしらえ。。。
手打ちそばのさつきさん
おうちができたらおいしいお水でおそばも打ちたい!!
やりたい事のリスト作成しなくては。。
2009年6月29日月曜日
しいたけ栽培!!
2008/12/14今年最後になるでしょうか。。。
雪が降ってしまうと何も作業できませんし。。。
今回はシイタケ栽培。。
この木にしいたけの菌を植え付けて繁殖させていきます。
先日ちょうどテレビでやっていたのですが、
現在安定した収穫があるのは、
一人男性が人生かけて研究したからだそうです。。。
その男性はとても裕福なうちに生まれ、
幸せいっぱいの人生を送っていたそうです。
そんな人生に感謝し、多くの人の役に立ちたいと、
当時収穫が不安定で貧しかった
しいたけ栽培の人々のために財産と生涯をかけたそうです。
当時のしいたけは貴重でお米と交換するほど高価なものだったそうです。
長い歳月の研究によって生まれたのが、現在の方法。。。
将棋のこまにヒントを得てこまの形にし、木に打っていく。。
空気に触れず乾燥を防ぐことができるので、
安定して収穫できるようになったそうです。。。
人生かけて何かに向き合えることって、それこそ幸せですよね。。。
ちなみにしいたけが取れるまで2年かかるそうです。
楽しみがまた１つふえました★
マロンのお宿。。
2008/09/14
9月になっても暑いですね!!!
看板犬ですがマロンは現地に連れて行けないので、ペットホテルでお留守番♪
といっても福島までは一緒★
現地からはちょっと離れますが、カフェを併設していて、ドッグランもあるので、
昼間はお外で遊ばせてくれるので、狭いゲージに閉じ込められっぱなしなんてことはないので、安心して預けられます♪
オーナーのお姉さん（ドックトレーナーでもある）もとてもいい方ですし、ほかのワンちゃんたちと交流できるので、マロンにとっては成長の場でもあるんです!!
しかも1泊3000円
しばらくはお世話になります!!
Dog cafe’ WAN
福島県双葉郡樽葉町大字井出字本釜95-83
0240-25-5755
今日のお食事
まだおうちがないので、福島に行ったときはホテルに宿泊してます!!
今日のお宿は。。。
マロン君を預かってくれるところに近い、富岡というところに宿泊です。
今日はホテルの向かいの割烹料理屋さんへ。。。
お任せでお願いしてきました!!
富岡は海もあるので地物を楽しみにしていたのですが・・・。
ここで驚愕の事実が!!!!
ここ富岡には原子力発電所が近くにあるんです!!
（そのためこの地域の電気料金はただなんだとか。。。）
そして地元の猟師さんには電力会社から、
魚などに影響が出てしまったときの多額の保証金が出ているそうで、
働かなくてもいいから漁に出なくなり、地の魚がないんだって!!!
なんと！！！って話でしょ。。。
せっかく楽しみにしてたのになあ。。。
ユンボ♪♪
2008/07/05いよいよ本格的に
動き始めたこのプロジェクト!!!
まだどんな風になってゆくのか。。。
色々と練っている段階ですが。。。
それにしてもどんどん大掛かりになっていきますね!!!
土地や周辺道路のインフレ整備をしなければならず、
今日はKOBELCOというユンボとかクレーンとかを扱う会社の中古オークションに参加することになりました。
導かれるかのように、タイミングよく開催されていてびっくり!!
会場には大小数十台の中古ユンボたち。。。
気に入ったものに落札額をかいて、一番高いものが落札できるといったオークション型式。。。
後日返事が来るそうですが。。。
狙ったものが落札できればいいな♪
最近は中国企業が中古品を買い付けに来るらしく、値段も上がっているそうで、
やはり日本製品は人気なんだとか。。。
私も現生活とかけ離れた体験に暑さを忘れてはしゃいでしまいました!!!
2009年6月28日日曜日
春になって。。。
2008/06土地を購入したのが冬。。。
雪が積もって何もできないので雪解けを待つこと数ヶ月・・・。
ようやく雪も溶け、春の緑がきれいな時期になりました!!
まだ何もないところですが、
ちょっとご案内しましょう。。。
ここは水に恵まれた場所。。。
敷地内にいくつかの小川や池もあり、おいしい水のあふれる井戸も。。。
水質調査もしていて飲料水としてもばっちりだそう!!
そしてこの道。。。
ずっと先まで見える山までが敷地内
赤松の林があり、秋の恵みがまちどおしい!!!
それから整備するのはまだ先になりそうですが、
ハイキングコースも作りたいとおもっています
!!
だいたい3kmくらいあるでしょうか。。。
今はある程度の獣道はあるものの道が悪いから、もう少し整備して、
色々な木々や草花の看板も取り付けていく予定です★
そして私の一番のお気に入り♪♪♪
大きな栗の木です。。。
この下は芝生になって、ハンモックをつるす予定。
（毛虫対策は必須ですよね・・・。 ）
そして
もうひとつ。。。
大切な場所。。。
それは
オトナが6人くらい寝られる大きな石があって、とても有名な石みたい。。。
森の中にあってとっても神秘的。。。
ここは不思議な感じを受けるので写真には撮りませんが、
とても癒されるところです。。。
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